2009年8月至9月期间，挪威海产外贸局联合几家知名餐厅在北京共同举办一次声势浩大的挪威三文鱼“八仙过海”美食节，使北京广大消费者有机会一饱口福。此次美食节的创意灵感来源于“八仙过海、各显其能”的中国民间传说。传说中的八位神仙要一起渡海到蓬莱仙岛共赏牡丹，吕洞宾提议不要腾云驾雾过海，于是张果老骑纸驴、汉钟离坐扇子、铁拐李驾葫芦、曹国舅踩玉板、韩湘子乘白鹤、何仙姑持荷花、蓝采和跨花篮、吕洞宾踏萧管，各显其能横渡东海。后来，人们用这个故事比喻突破传统思维而创造奇迹的人和事。
本次美食节，挪威海产外贸局特邀知名创意菜餐馆，以挪威三文鱼为主料，按不同主题各自创出八道挪威三文鱼全新菜式。这些极富创意、风格迥异、各具特色的菜肴，通过媒体试菜的形式，奉献给广大美食爱好者和厨师同行。现已有四家餐厅开始推广活动，分别是花家怡园、孔乙己尚宴、大宅门和中奥马哥孛罗大酒店，其它餐厅也将陆续开展，欲知详情，请登录挪威海产外贸局中文网站（www.seafoodfromnorway.com.cn），我们将为您提供推广活动的最新动态。
各家餐厅活动时间
花家怡园
2009年8月1日-9月10日
地址参见网站
孔乙己尚宴（798新店）
2009年9月
地址：朝阳区酒仙桥路2好798内北京时尚设计广场D-PARKC座一层
010-84569855
http://www.yahoosme.com/kyjsy/1.html
大宅门（万柳店）
2009年9月
地址：海淀区万泉庄28号（万柳东路）万柳新贵大厦
010-58720188
中奥马哥孛罗大酒店
2009年9月15日-9月30日
地址：朝阳区安立路78号
010-59636688
