烧烤汁烧挪威三文鱼柳

将新鲜挪威三文鱼切成2cm厚粒，沥干水份。

用研盅捣碎蒜茸及姜，与酱料拌匀。

用酱料腌三文鱼30分钟至2小时。

先预热烤箱至摄氏200度，将三文鱼烤12分钟。

可配鸡蛋薄饼进食，加百里香及韭菜伴碟。

可选海鲜酱为佐料。