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源自挪威的海产

青花鱼

在青花鱼种群中,拥有鲜明虎纹的挪威青花鱼尤为鲜美多汁。原因在于挪威青花鱼自由生长在冰冷纯净的水域中,只在当季品质最佳时节捕捞。

营养信息

青花鱼富含蛋白质、Omega-3、维生素B12、维生素D和及碘。

捕捞范围

北海、挪威海和斯卡格拉克海峡。 

季节

挪威青花鱼(青花鱼)的捕捞期为5月至11月,峰值捕捞期为9月至11月。

在挪威沿海纯净冰冷的海水中,挪威青花鱼自由生长与觅食。它们是挪威一种常见的、十分抢手的渔获。青花鱼游速快,拥有独特的虎纹和体型,辨识度极高。这种鱼不仅富含Omega-3脂肪酸、健康脂肪和蛋白质,而且味道鲜美多汁,很快便成为全球各地海鲜食客的挚爱之选。

青花鱼烹制方法多样,风味百变。烧烤或油炸,整条烹制或切成鱼片,砂锅或水煮,热食或冷食。您可以根据自己的想象力制作出多种美味的青花鱼。如果您需要一点灵感,不妨试试下面的食谱。

如何购买

寻找“挪威海鲜”标志来购买青花鱼,或询问所在销售渠道。