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挪威奇闻

世界边缘不可思议的村落

三十年前,居住在挪威海岸最北端Bugøynes镇的居民还在准备着收拾行李永远地离开这里。  如今,通过坚韧不拔、积极进取的努力和欧洲大陆居民对红帝王蟹美味的垂涎,这里的经济得到了重新振兴。

世界边缘不可思议的村落

Bugøynes可能是地球上最令你意想不到的人类居住地之一了。这里的冬天几乎见不到太阳,尤其在12月和1月份,连太阳的影子都看不到。在这些岩石嶙峋、严重风化的山峦之间,也几乎没有任何植被。偶尔能见到几株成功生根的灌木和乔木:枯萎的身躯在寒风中瑟瑟发抖,根本无法食用。在更为遥远的内陆地区,你会发现一些靠啃食雪下苔藓为生的驯鹿群,但那里也没有什么能维持人类生存的东西。

然而,如果你鼓起勇气踏入这片贫瘠、多风的北极土地,顺着一条蜿蜒狭窄的道路,来到差不多位于人类所能到达的欧洲大陆最东北端的这座小村落——你会发现这是一个欣欣向荣的社区。

在路的尽头,你会发现 Bugøynes,一个因红色帝王蟹而繁荣的村庄。

一个几近消逝的村落

要了解Bugøynes的兴衰史,我们需追溯到半个世纪前东北部边界线以外的俄罗斯地区。在20世纪60年代,苏联科学家在那里的俄罗斯水域中投放了一些红帝王蟹的样本,这些螃蟹很快就向西扩散到了挪威水域。对于挪威北部沿海的渔业社区来说,红帝王蟹的到来可不是什么好消息——它们无论走到哪里都会大量扩散,严重地破坏着当地的海洋生态系统。

当时的Bugøynes还是一个平淡无奇的偏远渔村。这里的渔产加工中心是当地经济的基石,渔民们运送来的鲜鱼在这里经过质量筛选、切片加工,然后运送到市场进行出售。它为社区提供了稳定的就业机会,让人们得以在此生存。20世纪80年代,Bugøynes的境况开始变糟。渔民们开始将他们的货物运往更容易驶入的其他加工中心,于是Bugøynes的经济开始急剧下滑。1987年,该加工中心永远地关闭了大门。当地银行雇员兼渔民Øyvind Seipæjærvi是Bugøynes最终复兴的背后助力者之一;他记得那时候是一个非常艰难的时期。

“我们尝试着让它保持运转,并视图引入新的业主,但都没有用。”他回忆道。“我们迫切需要新的收入来源。”

在接下来的几年里,光景惨淡,许多人开始考虑搬迁。Bugøynes的居民甚至在一家全国性报纸上登了一则广告,寻找“任何想让人口增加300人的地方”。

然后,我们就开始捕捞帝王蟹了
Øyvind Seipæjærvi

被入侵物种拯救

然而,三十年后的Bugøynes居民们突然顿悟:他们不再把红帝王蟹看成一种厌烦之物,而是把它们当作一种资源。与少数有进取心的人一道,Øyvind Seipæjærvi开始在欧洲各地的海鲜餐厅里推广他们在Bugøynes捕捉的螃蟹。
“我当时怀揣着帝王蟹走遍了整个欧洲,” Seipæjærvi说道。

这一策略取得了成功。现在,这里已成为挪威帝王蟹的总集散地,取代了原来的渔产加工中心的位置,而且人们对这种来自Bugøynes的双螯甲壳动物的需求量也非常大。 

“现在,全球各大城市的奢华海鲜餐厅中都在供应来自Bugøynes的 帝王蟹,包括伦敦、巴黎、东京、阿布扎比以及更多城市。” Seipæjærvi自豪地说道。“日常游客通常不太会去吃,但海鲜爱好者一定不会错过。” 他补充道。

多亏有红帝王蟹的存在,Bugøynes才从人类文明边缘的一个苦苦挣扎、封闭落后的小村落成长为吸引世界各地游客竞相前来的美食胜地。

“我只在这里游过一次泳,而且我不想再去那里了。”
Maria Høiberget Lavoll

必要的牺牲是值得的

Bugøynes除了螃蟹以外还有很多别的事物。通过在村庄外围的海滩上开设桑拿浴室,这里吸引了来自芬兰的一辆辆旅游巴士,车上满载着渴望被北极的寒冷和兴奋所淹没的游客。一群游客正在Maria Høiberget Lavoll的指引下从桑拿室前往海滩;Maria是一名会计,她在工作间隙会帮助她兄弟照看一下桑拿生意。

“我只尝试着在这里游过一次泳,而且我不想再有第二次。” 她承认道。

除了害怕下水以外,Maria对Bugøynes的寒冷、黑暗和偏远都不会介意。事实上,这里是她唯一想要居住的地方。她承认,在这样地方居住你必须做出一些妥协,但从长远来看,那些都是小事。这是一个能迫使你专注于美好生活真正之所需的地方,而不是把时间花费在那些你认为自己想要的东西上。

“你知道,我们已经习惯于一伸手就能马上够到想要的东西。” 她说道。“但我们真的不需要这样。比如说,如果我想去看电影,那我就开上车,带上孩子,驱车两小时去看就行了。只要这是一部我们真正想看的好电影,那就是值得的。”

大自然的恩赐从未停止

Bugøynes虽然看起来很安静,但它却并非一直在无所事事。Maria是当地健康协会的活跃成员,该协会几乎每周都会开展某种形式的活动。

“从体育赛事到徒步旅行,再到问答和歌咏比赛,这里的活动应有尽有。” 她解释道。“我们在一整年内都会努力为每一个、任何年龄段的人提供一些东西。”

丰富的海洋资源和浓厚的社区意识让Bugøynes散发出无限的活力。  “我有什么理由还要考虑搬回南方居住呢?” 五年前搬到这里的Mariella Lind自问道。“所有我看重的东西都在这里:新鲜的空气、善良的人们,以及亲身接触大自然的机会。”