挪威三文鱼海鲜粥配香脆肉松

将大米煲成粥

用腌汁将海鲜及挪威三文鱼腌10分钟

用盐及白胡椒粉将挪威三文鱼腩调味，然后煎熟至金黄色，捞起，放于大碗内，用叉压碎

预热烤箱至220度

加2汤匙葡萄籽油挪威三文鱼腩，烤15-18分钟至香脆，留意鱼腩不可烧焦，需每隔数分钟检视

配以热粥进食