挪威北极鳕鱼莼菜汤

1、莼菜用水清洗干净，挪威北极鳕鱼切1厘米的小方块。

2、挪威北极鳕鱼块焯水备用。

3、锅中放入热水，加盐调味，放入焯过水的挪威北极鳕鱼块，加莼菜，勾芡即可。