辣子挪威北极鳕鱼

挪威北极鳕鱼切小块用盐和料酒腌制十分钟，滚油炸至浅金黄色捞起备用。

锅里留底油煸炒生姜,红辣椒和花椒。

加入挪威北极鳕鱼块，撒入糖和白芝麻拌炒，起锅装碟即可。